당근 주스의 효능

당근주스-효능

당근 주스의 효능 

다양하고 좋은 영양소를 함유하고 있어서 좋은 식재료로 불리는 음식 중 하나이죠. 바로 '당근'입니다. 체내 흡수율을 높이기 위해서 당근을 갈아 주스 형태로 마시면 더욱 좋은데요, 오늘은 당근주스가 가진 효능에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 

 

 

 

당근 주스의 효능

 

1. 눈 건강 개선

당근에는 비타민A와 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 두가지 영양분은 눈의 피로를 개선하고 시력을 보호 할 뿐 아니라 눈 질환에 도움이 됩니다. 

 

2. 항산화 작용

항산화 작용은 몸의 활성산소를 제거하여 노화를 방지하고 암을 예방하는데에 큰 도움이 됩니다. 당근의 경우 비타민 E, C그리고 앞서 언급드린 베타카로틴이 위와 같은 역할을 톡톡히 해줍니다. 

 

3. 면역력 강화

면역력을 강화하기 위해 좋은 영양성분이 있습니다. 바로 미네랄, 비타민 A,C,E 식이섬유 등이 있죠. 이 모든 영양성분이 당근 하나에 함유되어 있다니, 열 영양제 부럽지 않은 식재료 인 것 같습니다. 

 

4. 다이어트 효과

베타카로틴은 체내 노폐물을 제거하는데 큰 도움이 된다고 말씀드렸죠. 칼로리도 낮은데다가 식이섬유까지 풍부하여 다이어트 식품으로 최적인 야채입니다. 또한, 철분도 다량 함유되어 과도한 다이어트로 인해 빈혈 증상이 있으신 분들에게도 도움이 됩니다. 

 

5. 피부건강

피부에 트러블이 올라오는 것도 결국엔 체내 염증 및 노폐물이 쌓이기 때문입니다. 당근에 함유된 성분들이 체내 독소를 제거하는데 도움이 되니, 자연스레 피부 건강도 한층 좋아지게 됩니다. 

 

 

당근 주스 만드는 법

 

당근 주스를 만드는 방법은 매우 간단합니다. 당근을 적당한 크기로 썰어 물과 함께 믹서기에 갈아주기만 하시면 됩니다.

 

색다른 방법으로 드시고 싶으신 분들은 사과, 양배추, 케일, 우유, 꿀, 요구르트 등 다양한 식재료를 추가하셔서 만드시는 것도 좋습니다.

 

다만, 모든 음식은 과다 섭취 할 경우 몸에 부담이 됩니다. 당근 속에는 칼륨이 많이 함유되어 있어 신장이 안좋으신 분들의 경우 섭취에 주의하셔야 하며 하루에 1~2잔 정도가 적당합니다. 

 

설사 및 복통 등의 증상이 나타날 수 있으니 이 점 또한 유의하시면서 건강하게 섭취하시길 바랍니다 :) 

 

 

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